当前气温变化剧烈，部分蔬菜的果实很容易发生皴皮现象，例如小黄瓜
、番茄等。那么如何避免果实“皴脸”呢
？应从以下几个方面加以预防

。

01

减少果实表面结露

果面露水严重是皴皮发生的重要原因
，很多棚室不覆膜
，夜间蒸发的水分大都在果实、叶片等表面凝结

，天亮后随着棚内气温的快速升高，果实表面温度不均
，从而造成皴裂
。

为了减少结露产生
，降低棚内空气湿度非常关键。在无地膜覆盖的情况下，建议采取操作行内铺设秸秆、稻壳的方式降低土壤蒸发，吸收空气中的水汽，以减少果实表面结露
。

02

合理防风避免风速过大

在果实表面结露时
，突然放风必然会导致果实皴裂，所以分次放风
，在不导致棚内温度突然降低的情况下把棚内湿气放出。

同时为了避免冷风直吹果面
，需要在放风口下安装挡风膜
，有条件的菜农可以在放风口上设置目数低的防虫网，把进入棚内的空气打散
，也能有效避免冷风直吹。

03

平衡浇水量

浇水量的控制也是预防裂果的一个措施

，由于土质以及棚内光照度的不同，不能按照天数来浇水，应根据土壤湿度进行。

04

喷洒预防裂果的叶面肥

有些叶面肥对预防果实皴裂有一定效果
，比如含有氨基酸
、酶类物质的功能性叶面肥可以促进果实

、叶片细胞抗性和柔韧度。

硼元素能避免果实表面木栓化的产生。通过叶面喷施这两种叶面肥可以减缓果皮的皴裂。